top of page

Search


קרם שומר. מעדן חורפי לכולם
וכשאני אומרת לכולם - הכוונה שגם מי שלא אוהב שומר (כנראה לפחות אחד מתוך בני הבית, ואני לארג'ית) יעוף על הממרח הזה! למרות שאסף לא אוהב...
כף עץ
Feb 24, 20211 min read
528 views
0 comments


קציצות קישואים ודלעת ערמונים
אתם כבר יודעים ואתן כבר יודעות, שאני כל כך אוהבת קציצות. (מירקות) כן הביס הוא מושלם, בתוך סנדויץ' גם. או פשוט כך, לאכול סתם. ועוד דבר...
רוני מכף עץ
Aug 5, 20202 min read
666 views
1 comment


תבשיל קיץ קליל
ממש בא לכם ארוחה מזינה אבל גם פשוטה ומהירה להכנה? המתכון המנחנם הזה בשבילכם.
רוני מכף עץ
Jul 28, 20201 min read
424 views
0 comments


קציצות אפונה תפוח אדמה וגזר ברוטב יוגורט קשיו
זה אחד מאותם מתכונים שפשוט עבדו לי על הפעם הראשונה.
מתכון לקציצות אפונה נימוחות, מתאים במיוחד לעונה הזו - האביב, בלי גלוטן וטבעוני, והרוטב
רוני מכף עץ
May 3, 20202 min read
590 views
0 comments


מאפה ירוקים ובטטות מקמח מלא
יש מתכונים כאלה, שמגיעים אליי בלילה, ומגלים לי את עצמם לפרטי פרטים, ואז בבוקר (או בצהריים) כשאני מכינה אותם לראשונה, הם יוצאים בול. זה...
כף עץ
Nov 1, 20192 min read
364 views
0 comments


לאסי רימון מושלם משלושה מרכיבים לארוחת החג
שמתי לב, שיש איזשהו קו מחבר בין הפירות של העונה הזו. (אגב, מי שרוצה רק מתכון יכול לגלול למטה...) הסתכלתי על הפירות שגדלים סביבי בישוב:...
.jpeg/v1/fill/w_320,h_320/file.jpg)
עלי גפן
Sep 26, 20192 min read
136 views
0 comments


דלורית אפויה ממולאת בפקוס
אני מאוד אוהבת לאפות את הדלורית בשלמותה ולשחק עם תוספות שונות על המצע הנהדר שיוצא מהתנור. פעולת האפייה פחות מתאימה לחלק מהאנשים בקיץ, אך...
כף עץ
Aug 8, 20191 min read
78 views
0 comments


פירה דלורית ולדעת יפנית
תחליף קייצי קליל ומתקתק לפירה הקלאסי. הדלעת היפנית מעט יבשה במרקמה, והדלורית יותר נוזלית וקלילה - כך שהשילוב ביניהן כאן משלים ויוצר מרקם...
כף עץ
Aug 8, 20191 min read
117 views
0 comments


סלט משולב חגיגי
האם החוגר מתהלל כמפתח? לא. והאם הנחתום מעיד על עיסתו? פחות. והקוצצת, האם היא מתהדרת בסלט שהכינה? ועוד איך! הסלט הזה תמיד מנצח, הכנתי אותו...
כף עץ
Jun 6, 20193 min read
135 views
0 comments


מרק פול ירוק לימוני
בשווקים עדיין יש פול ירוק. זו העונה. את הפול שלי קטפתי בגינה הקהילתית, ואני חושבת שבכל סיטואציה אחרת לא הייתי קונה פול. יש בו משהו...
.jpeg/v1/fill/w_320,h_320/file.jpg)
עלי גפן
Apr 30, 20191 min read
131 views
0 comments


חומוס גזר!
מתכון פשוט באמת לכל מי שמחפש שדרוג לחומוס. תקשיבו, חומוס זה נושא רגיש אצלנו בבית ובטח גם בבתים אחרים. יש ממש דוקטורי חומוס שמסתובבים...
כף עץ
Mar 25, 20191 min read
380 views
0 comments


עלי מרוות ירושלים ממולאים
מה עוד אפשר להגיד על החורף הזה? חביב הקהל (החורפי), ומה שבטוח הוא מביא טונות של ירוק. אחד המאכלים הכי כיפים ואהובים עלי כך סתם בבית וגם...
כף עץ
Mar 4, 20193 min read
751 views
0 comments


קציצות עולש וחומוס / גישה חדשה לליקוט
קצר ויפה הוא הזמן בשנה שבו כמות הולכת ותופחת של אנשים יוצאים ללקט עשבי בר. סיורי הליקוט הפכו לבילוי נפוץ בשבתות, יש יותר ויותר מתכוני...
כף עץ
Jan 31, 20192 min read
305 views
0 comments


דלורית שלמה בתנור
מרכיבים: דלורית נאה שמן זית מייפל / סילאן טחינה גולמית פלפל ומלח 3/4 כוס גרעיני דלעת וחמניה קלויים הכנה: שוטפים את הדלורית ומכניסים לתנור...
.jpeg/v1/fill/w_320,h_320/file.jpg)
עלי גפן
Aug 31, 20171 min read
331 views
0 comments
bottom of page