מה עוד אפשר להגיד על החורף הזה? חביב הקהל (החורפי), ומה שבטוח הוא מביא טונות של ירוק. אחד המאכלים הכי כיפים ואהובים עלי כך סתם בבית וגם...

הפעם אני אחרוג ממנהגי ולא אדבר על כמה שאני אוהבת את החורף וכמה אני שמחה שירד גשם ואיזה כיף בחורף! אופס, טו לייט... את המרק הזה הכנתי אמנם...

הסלק הזה. (ויש גם מתכון:) הצבע שלו, הגוף שהטבע נתן לו, הזנב השורשי המתפתל. מדהים אותי איך הטבע ידע ליצור אותו ככה - וכשאני מדברת על תזונה...

איך מכינים ריזוטו טבעוני? מתכון מפורט לריזוטו עם ירקות חורפיים, כרשה, תרד, גזר ושמרי בירה. וגם - איך מכינים ציר ירקות פשוט? בקלות.